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Gleich auf den ersten Blick hat sich Peter Hennig, der Firmengründer, in die alte, heruntergekommene Werft – direkt an der Bille gelegen – verliebt. Das war 2010.
Was seitdem dort passiert ist, grenzt an ein mittleres Wunder. Heute schreiben wir das Jahr 2017 und von dem damaligen Zustand der Werft ist nichts mehr zu sehen: Nichts, was heruntergekommen wirkt, alles neu und faszinierend:
Die Filmproduktions-Halle, ein großes Künstler-Atelier, der kleine Hafen mit mehr als zehn Bootsanlegern und – natürlich – Hollywood Diner.
Mit seiner Profi-Küche, den Kühlhäusern und dem Zuhause für sieben perfekt ausgestattete Airstreams, dem Markenzeichen von Hollywood Diner. Und wir alle, die wir mit Hollywood Diner zu tun haben, wollen vor Allem eins: